毎回コンビニや書店で内容をチェックする「クックパッドmagazine!」
今回は買ってしまいました!

ブログにもたまに載せますが、人気レシピサイトであるクックパッドはよく使います。
料理の本や雑誌を持っていても、特定のものを作りたいときは結局ネットをよく利用するという(笑)

でも雑誌という形だと、旬の材料の特集があっておかずや献立のアイデアになるから、
料理の雑誌や本に決してメリットがないというわけではないですね。

クックパッドmagazine! Vol.9の表紙と目次

クックパッドmagazine! Vol.9の表紙と目次

今回クックパッドマガジンを買った理由は、表紙にもある「材料2つの簡単おかず」と
クリスマスレシピ満載の綴じ込み付録です

「材料2つの簡単おかず」

オレンジページCooking冬レシピなども買っていますが、
たしかにおかずのほとんどが材料が2つ以上要ります。

材料2つだと手間も節約もできますね
クックパッドの特集だと、鶏肉、ジャガイモ、キャベツ、卵など、
シンプルで毎日使う材料なので、簡単です

材料2つの簡単おかず

材料2つの簡単おかず(※クックパッドmagazine! Vol.9 p7より)

特集は30ページぐらいあって、レシピが45個ぐらい紹介されていますが、
その中、特に作ってみようかなと思うレシピはこちらです。

「じゃがいもと豚の旨味炒め」と「油揚げとたまごの巾着煮」のレシピ

「じゃがいもと豚の旨味炒め」と「油揚げとたまごの巾着煮」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p13とp23より)

「豚バラれんこん」と「かぶとベーコンのガーリックバター炒め」のレシピ

「豚バラれんこん」と「かぶとベーコンのガーリックバター炒め」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p16とp22より)

「こんにゃくとうずらたまごのピリ辛煮」と「ちくわとうずら卵の磯辺揚げ」のレシピ

「こんにゃくとうずらたまごのピリ辛煮」と「ちくわとうずら卵の磯辺揚げ」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p27より)

何よりクックパッドのレシピだから、複雑な作り方などもなくて、
毎日のお料理でもOKなレシピだと思います。

「こってり塩鍋&あっさり塩鍋」

季節だから、今回のクックパッドマガジンに鍋のレシピも掲載です。

「豚バラ白菜deにんにく塩バター鍋」と「だしまで飲み干すさっぱり塩鍋」のレシピ

「豚バラ白菜deにんにく塩バター鍋」と「だしまで飲み干すさっぱり塩鍋」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p38とp40より)

鍋、美味しいから今度作りましょう~✨

「ワインつまみ流行最前線!」

おつまみを家で作る意識があまりないかもしれませんが、
テリーヌディープなど、美味しそうだから、作ってみたくなりました。

特に気になったレシピが「サーモンのテリーヌ」です。
これは挑戦してみたいと思います(笑)

「瓶鮭のレンジで簡単『サーモンのテリーヌ』」のレシピ

「瓶鮭のレンジで簡単『サーモンのテリーヌ』」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p44-45より)

他のつまみのレシピが気になる方は、クックパッドマガジンVol.9をチェックしてね😉

「クリスマスに作るならどっち?」

前菜から、お肉と魚、ケーキまで、
クリスマスフルコースレシピが載っているから、
面白いと思います。

クリスマスに作るならどっち?

クリスマスに作るならどっち?(※クックパッドmagazine! Vol.9 p49より)

クリスマスの料理は楽しみがいっぱいです。
作るのも楽しいです😊

レシピがいくつか載っていて、もうクリスマスメニューを決めたのに、
あれもこれも作りたくなりました(笑)

「ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー」のレシピ

「ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p60より)

ちなみに私なら作るものはこれです↓
ピンチョス、カクテルサラダ、ローストチキン、アクアパッツァ、ローストビーフ、ブラウンシチュー、ブッシュ・ド・ノエル
コースとしてはちょっとあれですけどね(笑)

「『得旬』レシピ」

料理の雑誌の影響か、最近旬のもののレシピを作りたいです。

クックパッドマガジンもさすがに旬レシピの特集があります👍

11月7日~1月8日という、2ヶ月ほどの旬のレシピが紹介されています。
ほうれん草大根ブリなど、旬の材料が15個でおかずのレシピが35つぐらいです。

「得旬」レシピ

「得旬」レシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p68-69より)

「大根の肉そぼろ煮」、「豚ロース*大根おろし炒め」、「鰤のカルパッチョ」と「ぶりの竜田揚げ~万能ねぎだれ添え」のレシピ

「大根の肉そぼろ煮」、「豚ロース*大根おろし炒め」、「鰤のカルパッチョ」と「ぶりの竜田揚げ~万能ねぎだれ添え」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p78-79より)

ちなみに「大根の肉そぼろ煮」というレシピは作りました。
美味しかったです💕

「おせちの基本」

日本だと人はクリスマスよりお正月の料理にこだわるのかな~
フランスはおせちのようなお料理がなく、一番ご馳走するときはクリスマスですね

アレンジを含めてこの特集のレシピが6つしか載っていません。
自分で作れるのすごいと思います😱

「おせちに筑前煮」と「筑前煮サッパリ塩味バージョン」のレシピ

「おせちに筑前煮」と「筑前煮サッパリ塩味バージョン」のレシピ(※クックパッドmagazine! Vol.9 p90-91より)

筑前煮でも作ろうかなと思っちゃいます😅

最後に

紹介した内容のほかに、この「クックパッドmagazine! Vol.9」のコンテンツが色々です。

やっぱり作りたいものが思い浮かばないときに、レシピの雑誌や本が便利ですね。
テーマでレシピがまとめられるところも便利だと思います👍

クックパッドはサイトもよく利用するんですが、
こんな感じの印刷物を見ると、レシピを書いた人、報酬がもらうのかなと。
サイトもそうだけど、結局他の人の書いたコンテンツ(レシピ)でクックパッドの人気ができていますね。
元々レシピを開発・提供した人のほうがどうなるかと
↑本当に気になります(笑)

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