ハッピーバレンタイン~
っていうか、昨日でしたね😅

皆さん、いかが過ごしましたか?
私は今年も手作りチョコを🙈

今年は去年作ったガーナさんのサイトに載っているボンボンショコラのレシピをまた作りました💕

去年美味しいな~と思ってまた作りたかったです😅

材料は、チョコ板生クリームバター
生クリームはクリスマスや1月に買っておいたんですが、買いすぎました😅

チョコ板は欠品にならないから、先週買ってきました。

ミルクチョコレート板

行きつけのスーパーで買ったミルクチョコ板

バターは常に何個か冷蔵庫に入っています😅

そしてボンボンショコラのデコレーションに使う転写シートとチョコを入れる箱は、前もって1月中旬ぐらいにダイソーでゲットしました。

2月の頭とか、全然時間なくてあっという間に14日になったから全部余裕を持って買っておくのが正解でした😊👌

ボンボンショコラは、テンパリングがあるから作るのちょっと大変ですが、いいものが作れるから楽しいです😊

チョコはどんなレシピを作ってもキッチンがすごく汚れてきますね😂
今回もヤバかったです。

チョコレートで汚れているキッチン道具

ボンボンショコラのコーティングを終わったところ

ボンボンショコラは温度計があれば作れます。
温度計もダイソーです(笑)

チョコ作るの楽しくて、昔から興味があります。
図書館で専用のレシピ本を借りるほどです(笑)

道具がないと作れるものが限られていますが😅

ボンボンショコラはフランス語が書いてある転写シートをつけて、おしゃれな感じに。

ボンボンショコラに転写シートをつける

固めていない間にチョコレート転写シートを

一番きれいにできあがったものを選別してバレンタインのチョコ箱に入れました。

チョコレート6個入り箱

箱は最初に見るものだから選ぶのに時間がかかった(笑)

今年は手紙揃えずに渡しました😅

ボンボンショコラは計で25個ぐらい作りますから、残っているチョコはタッパーに入れて二人で食べます(笑)

ボンボンショコラは生チョコトリュフほど簡単ではないでしょうが、わりと適当に作ってもいけるのでもし気になったらぜひ作ってみてくださいね😊🍫💕

さて、残りの生クリームで何を作ろうかな🤔😅

📎ボンボンショコラのつくり方(ガーナ ロッテ公式サイト)
↑他に素敵なレシピがたくさん載っています😍

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